Ottawa, Parliament Hill, (abr. 13/16). Con la tercera versión del Festival Gastronómico, que se celebró en los salones del parlamento canadiense, la Embajada de Colombia en Canadá, en coordinación con las Embajadas de Chile, México y Perú, países miembros fundadores de la Alianza del Pacífico, contribuyó al posicionamiento de este grupo de integración subregional en este importante grupo de interés en Canadá.
El evento contó con la participación del Presidente de la Cámara de los Comunes, así como destacados miembros de la Cámara y del Senado, miembros de ParlAmericas1, parlamentarios del grupo de Amigos de Colombia, y directores de medios de comunicación.
Las palabras de bienvenida a esta edición culinaria estuvieron a cargo del Presidente de la Cámara de los comunes (Speaker of the House of Commons), El Honorable Geoff Regan, en conjunto con del Presidente del Capítulo Canadá de ParlAmericas, Mr. Robert Nault, y los Embajadores de Colombia y Perú.
El Embajador Lloreda Ricaurte destacó ante la distinguida concurrencia los avances de la Alianza del Pacífico en sus dimensiones económica, comercial, cultural y consular, e hizo particular énfasis en la importancia que tiene la participación de Canadá como país observador de la Alianza.
En esta ocasión, la muestra gastronómica de nuestro país estuvo a cargo del reconocido chef. Tomás Rueda, cabeza principal de restaurantes de la talla de Donostia en Bogotá. Su concepto de cocina colombiana se basa en la tradición culinaria de mercado, que realza la participación de ingredientes orgánicos suministrados por productores de campo seleccionados.
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1ParlAmericas: Diálogo interparlamentario a escala de las Américas orientado a mejorar y reforzar los procesos democráticos nacionales y hemisféricos. Ver más
