Instalación del “Curso Intensivo en Tecnologías Modernas de Producción, Procesamiento y utilización de Yuca”
Palmira, 28 de Agosto de 2014
Embajador Alfonso Múnera Cavadía, Secretario General de la Asociación de Estados del Caribe.
Doctora Silvia Margarita Carrizosa, Directora Administrativa y Financiera de la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia, APC-Colombia.
Doctor Bernardo Ospina Patiño, Director Ejecutivo de la Corporación CLAYUCA.
Señores representantes de los países invitados, señoras y señores:
En nombre de la señora Ministra de Relaciones Exteriores de Colombia, María Ángela Holguín Cuellar, extiendo a los miembros de la mesa principal una cordial bienvenida, así como a los 15 representantes de los 12 países del Caribe invitados a este ‘Curso Intensivo en Tecnologías Modernas de Producción, Procesamiento y utilización de Yuca’.
Con esa actividad, el Gobierno de Colombia desea, expresar el compromiso de estrechar aún más los lazos de cooperación y trabajo conjunto con la región Caribe, para que juntos podamos superar los desafíos del desarrollo tendientes a la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional de nuestras poblaciones.
Como parte del compromiso de Colombia desde el año 2010 hemos trabajado en diferentes frentes, para atender las solicitudes de la región a través de otras áreas de cooperación como Cultura, Gestión del Riesgo de Desastres y Medio Ambiente. Esta oferta en cooperación se realiza a través de la Estrategia Caribe, iniciativa que a la fecha ha beneficiado a los 25 países de la región y que ha permitido iniciar y profundizar la cooperación con cada uno de sus países.
Nuestro interés es continuar este acercamiento más allá del 2014 para que cada país de la Región reconozca en Colombia un aliado institucional con capacidades suficientes para atender las necesidades y prioridades de sus países a través de la cooperación Sur-Sur.
Es de subrayar que esta visita técnica es el resultado del compromiso asumido por la señora Ministra María Ángela Holguín, en la VI Cumbre de la Asociación de Estados del Caribe que tuvo lugar en México, el pasado 30 de abril y donde reiteró el “interés de dinamizar la cooperación que se ofrece al Caribe… trabajando con el mejor ánimo para lograr resultados concretos en beneficio del desarrollo integral y el bienestar de los pueblos que conforman esta región”.
En este sentido deseo agradecer al señor Secretario General, Alfonso Múnera, por su trabajo continuo y dedicado para que los países miembros de la Asociación de Estados del Caribe, puedan tener avances significativos en temas de alta prioridad para su desarrollo económico y social. Un ejemplo claro se expresa en la convocatoria que se realizó para este Taller, la cual fue impulsada a través de tan importante Mecanismo Regional.
El Gobierno de Colombia, con base en su experiencia y conocimiento en el cultivo de la yuca tiene el interés de contribuir con la transferencia de capacidades que permitan el desarrollo productivo de este sector, así como la implementación de políticas agrícolas en cada uno de sus países.
Es de resaltar que Colombia cuenta hoy con una iniciativa en cooperación implementada para el Gobierno de Jamaica, que ha derivado en el diseño, elaboración y puesta en marcha de una planta procesadora de yuca, así como el proceso de capacitación permanente relacionada con la misma.
Este proyecto piloto del que escucharán en el taller representa una buena práctica, que deseamos compartir con ustedes y esperamos se convierta en el proyecto emblemático para la Región Caribe.
Los invitamos a aprovechar al máximo este Taller que contará con presentaciones magistrales, visitas de campo y espacios de socialización en los que podrán manifestar sus inquietudes y expresar su interés.
Finalmente, me permito agradecer a la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional por su coordinación. El apoyo brindado resulta fundamental para que esta como las muchas otras actividades que realizamos para la Región Caribe pueda llevarse a cabo con efectividad. Asimismo deseo agradecer a la Corporación CLAYUCA por su apoyo técnico. Gracias a su trabajo y a la participación de cada uno de ustedes hoy podemos dar inicio a una semana muy productiva de intercambio de experiencias, que sin duda conducirá al fortalecimiento de nuestros lazos de amistad y cooperación.